اسم الکتاب : الغذاء والتغذية المؤلف : عبد الرحمن مصيقر الجزء : 1 صفحة : 459
- أنواع الطعام المفضل وغير المفضل.
- تناول فيتامينات ومعادن إضافية.
- الحوافز للتغيير.
و نمط النشاط "الرياضي" exercise pattern:
- الرياضة قبل ظهور المرض.
- نوع الرياضة الحالية ومدى تكررها ومدتها.
- الاعتقاد السائد تجاه الرياضة واستهلاك الطاقة.
وبناء على المعلومات السابقة تحدد خطة العلاج الغذائي. وبصورة عامة يوصى بثلاث وجبات أساسية يوميا مع وجبة خفيفة snack، وأن لا تقل كمية الكالوري عن 1200 كالوري يوميا، مع محاولة الابتعاد في البداية عن الأغذية التي تحدث الشراهة، إذ يؤجل تناولها لفترات تالية أثناء مراحل العلاج [25] . والشكل1 يوضح طيف الخل في تناول الطعام وبالتالي حدوث السمنة أو النحافة أو فقدان الشهية العصابي.
اسم الکتاب : الغذاء والتغذية المؤلف : عبد الرحمن مصيقر الجزء : 1 صفحة : 459