الغذاء والتغذية - عبد الرحمن مصيقر

اسم الکتاب : الغذاء والتغذية المؤلف : عبد الرحمن مصيقر الجزء : 1 صفحة : 143

التركيب الإجمالي التقريبي للمشروبات والحلوى والسكريات
المراجع:
1- Pellett, P.L. and Shadarevian, S. Food composition tables for use in the Middle
East, American University of Beirut, Lebanin, 1990.
2- FAO. Food Composition Tables for the Near East. Food and Nutrition Paper
No. 26, Rome, 1982.
3- Musaiger, A.O. and Al-Dallal, Z. Food Composition Tables for use in Bahrain.
Ministry of Health, Bahrain, 1985.
4- FAO. Traditional Food Plants, Food and Nutrition Paper No, 42, Rome, 1988.
5- Musaiger, A.O. Traditional Food in the Arabian Gulf Countries. FAO\ Rnea,
Cairo, 1993.
شوقي داغر "تحرير". الأغذية التقليدية في الشرق الأدنى، منظمة الأغذية والزراعة –روما- 1993 م.

اسم الکتاب : الغذاء والتغذية المؤلف : عبد الرحمن مصيقر الجزء : 1 صفحة : 143

صيغة PDF

شهادة

الفهرست