الجراثيم - الدِّينَوري، ابن قتيبة

اسم الکتاب : الجراثيم المؤلف : الدِّينَوري، ابن قتيبة الجزء : 1 صفحة : 322

ثم تبله بماءٍ وسمنٍ أو زيتٍ، يقال: بكلته أبكله بكلاً، ويقال البكل الإقط بالسمن.
الفريقة: شيءٌ يعمل من برٍّ ويخلط فيه أشياء للنفساء، ويطبخ بالتمر يتداوى به.
الرغيدة: اللبن الحليب يغلى ثم يذر عليه الدقيق، وقد يقال الرغيغة للرغيدة، حتى يختلط فيلعق لعقاً.
والحريرة: الحساء من الدقيق والدسم. الآصية مثال فاعلة: طعامٌ مثل الحساء يطبخ بالتمر، قال:
والأثرُ والصّربُ معاً كالآصية
العكيس: الدقيق يلقى في الماء ثم يشرب، قال منظورٌ الأسدي:
لمّا سقيناها العكيسَ تمذّحت ... خواصرها وازداد رشحاً وريدها

اسم الکتاب : الجراثيم المؤلف : الدِّينَوري، ابن قتيبة الجزء : 1 صفحة : 322

صيغة PDF

شهادة

الفهرست

إن مکتبة مدرسة الفقاهة هي مكتبة مجانية لتوثيق المقالات
www.eShia.ir